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秋天咳不停? 養生不「白」吃 白色梨子、柚子最潤肺!

NOWnews2012年9月17日 上午10:54
記者陳鈞凱/台北報導


秋意漸濃,天氣比較乾燥,不僅皮膚容易出狀況,你是不是也常常覺得自己喉嚨不適、搔癢或者咳嗽厲害呢?秋季養生,中醫師提醒,首重養肺、潤肺,才能避免早晚噴嚏連連、酷酷嗽,想要事倍功半,又不想每天灌苦藥,其實只要懂得「白」吃原則,專挑當季白色水果,用梨子燉甜湯,多吃豐含維生素的柚子,就有效果。


秋天真的來了!最近氣溫明顯轉涼,早晚溫差大,不少人都有這種感覺,喉嚨特別容易出狀況,中醫門診也常常聽到患者抱怨「喉嚨乾乾癢癢的就想咳」、「一直喝水還是喉嚨乾乾的」或者「一直覺得喉嚨卡著一口痰,但就是咳不出來」等等。


秋天乾燥,而中醫認為「燥易傷肺」,這個「肺」不只指肺臟而己,還包括了整個呼吸道系統。中醫師羅佩琳表示,入秋有些疾病好發,尤其是肺部、呼吸道疾病,像過敏性鼻炎、氣喘、咳嗽等患者,身體反應比氣象局還要準確,往往發作的特別厲害,有些人甚至早也咳、晚也咳。


羅佩琳指出,秋季養生,其實不必花大錢,或者特別花心思大進補,只要從日常飲食下手,反而事半功倍,中醫理論有「色白入肺」說法,當季盛產的各種白色蔬果就是最好的保養品,像梨子、柚子、山藥、百合、白木耳等,全有助潤肺,再搭配涼補、能補氣的西洋蔘,過個沒有咳嗽聲的秋天,一點都不難。


以梨子為例,只要洗淨切塊,加入川貝、百合、紅棗和枸杞,放入電鍋慢燉,在飯後半小時,或兩餐之間,充當甜湯來食用,每天喝就有養生功效;如果嫌燉燉煮煮太麻煩,豐含維生素的柚子,堪稱是懶人秋季養生的聖品,直接吃,一樣潤肺化痰。


羅佩琳強調,秋天不少人常常因為感冒掛病號,感冒好了,咳嗽卻斷不了根,一咳就是1、2個月之久,可別以為這是感冒難癒,其實是過敏體質在作怪,這個時候不管怎麼拚命吃感冒藥、止咳藥,效果都有限,而某些夜咳症狀,也有可能是胃食道逆流引發,應該回過頭來,好好調養身體。


秋老虎,氣溫忽冷忽熱,羅佩琳說,日常生活中常見的這些白色蔬果,多屬中性偏涼的食補,特別適合這個季節食用,更普遍適合一般體質者。


但她提醒,民眾千萬別以為天氣開始涼了,就嘴饞想吃些薑母鴨、羊肉爐來進補,入冬之前如果吃的太補,原本就體質虛寒、手腳冰冷或是生理期的女性,只會適得其反,補身不成反傷身。


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