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生薑紅糖水防感冒

　隨著秋天晚間氣溫轉涼，感冒患者增加。開業中醫師賴蓉元表示，對於虛寒體質的老年人，以生薑、紅糖適量煮水當水喝，既平價，又能預防感冒。

　 賴蓉元指出，多數容易感冒的老人屬於虛寒型體質，常見畏寒怕冷、手腳不暖、頭昏體倦、四肢乏力、關節酸軟、氣血不和、年老體衰和婦女貧血等。除了平價的薑與紅糖，也可將人參切成薄片，放入杯中，每次1到2克，沖入熱水，而後蓋上杯蓋泡5分鐘左右，代茶飲，直至藥味消失，而後將人參渣嚼食。

　 賴蓉元表示，人類的鼻腔、口腔黏膜，附著各種各樣的細菌病毒，但因身體有一定的免疫力，不至於隨時生病。但當身體免疫力下降，病毒細菌乘機而入，就會侵犯身體而致病。

對了　平常也可以喝喔～趁熱喝　預防勝於治療囉！

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生薑片５～１０片，黑砂糖適量（約１５克＝５錢）水適量，先煮黑砂糖，水沸後，再加入生薑片，小火滾十分鐘即可。趁熱溫服。功效：發汗解表，袪風散寒。