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抗癌心法+救命飲食


播出時間:2012 / 06 / 03



當聽到自己被宣告罹患癌症,而且是血癌當中,存活率最低、預後最差的一種,「多發性骨髓瘤」。全身骨頭百分之八十八完全被癌細胞佔據了,等於是「癌症末期」,這個宣判,等於是被宣判「死期不遠」一樣,內心震撼、恐懼、不甘心,然而調整心態,積極治療,經過31次的化療,在自體骨髓移植期間,還多次收到「病危通知」,這樣跟死神拔河好幾次,好多次,幾乎不被看好的狀況下,勇敢挺過來了,蔡合城先生戰勝癌症,活力十足,今天來到現場把獨創的抗癌心法大公開。癌症可以預防嗎?調整飲食作息與心態,可以增加抗癌防癌的戰鬥指數嗎?今天節目一一告訴大家。



特別來賓:
台大血液腫瘤科主治醫師 黃聖懿
營養師公會全國聯合會秘書長 黃翠華
抗癌病友 蔡合城
食譜作家
梁瓊白


健康備忘錄:

1.涼拌黑木耳
泡發的黑木耳4兩
嫩薑1小塊
水果醋1/4杯
鹽少許
麻油1大匙

2.南瓜糙米濃湯
栗子南瓜300公克
煮熟的糙米飯半碗
冷開水800㏄
海鹽1小匙

3.酸辣蓮白菜
小型高麗菜1個
蒜末1大匙
辣椒3支
嫩薑1小塊
花椒粒2大匙
麻油3大匙
糖5大匙
醋5大匙
鹽1茶匙








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