健康兩點靈-兒童黃金免疫力 | ||||
播出時間：2012 / 07 / 08 | ||||
夏天到了，天氣變熱，冷氣拼命吹，室內室外溫差大，孩子免疫力再度面臨考驗。在台灣，80%以上生病的小朋友，都是因為感染所引起。如何提升孩子的免疫力抵抗外來的病毒細菌感染呢?一年四季都有腸病毒重症病例，如何不讓腸病毒奪命!對抗腸病毒，用肥皂勤洗手最好，怎麼洗手才有效？罹患腸病毒該如何照護?今天提供大家最正確的觀念與做法！邀請鄭運鵬來談談自己的孩子如何度過腸病毒重症侵襲的嚴苛考驗，增加幼兒抵抗力，從小就要打好底子，有哪些重點? | ||||
特別來賓： | ||||
| 健康備忘錄： | ||||
1.綠豆沙牛奶 【材料】生綠豆30g、鮮奶、糖10g、水500g 【作法】 1.綠豆清洗乾淨後，加水大火煮開，小火續煮約15分鐘 2.煮熟後，加入鮮奶和糖，以果汁機打成泥 3.放入冰箱冷卻 2.懶人食物法：用電鍋製作嬰兒副食品 【材料】糙米一杯 吻仔魚一碗 洋蔥一顆(切好) 番茄一顆(切半) 紅蘿蔔(1~2根)花椰菜一份 蘋果一顆 香菇一份 鹽巴少許 【作法】 1.糙米加水(水米比例4:1) 3.把上述材料通通加入電鍋裡 4.加入少許鹽巴調味 5.電鍋加熱一晚 6.放入果汁機打成泥即可 3.獨家育兒食譜 ★米糊 【材料】煮熟白米飯 150g 溫開水 適量 ★南瓜泥 【材料】蒸熟南瓜 150g 溫開水 適量 ★豌豆泥 【材料】煮熟豌豆 150g 溫開水 適量 4.地瓜芝麻醬 【材 料】熟白芝麻粒 300g 蒸熟地瓜(黃肉) 300g 【作 法】 1.將熟白芝麻粒置入容杯，蓋緊杯蓋，開機3步驟，過程中使用攪拌棒協助調理，調理至白芝麻粒的油脂完全釋放出，關機3步驟，打開杯蓋，完成白芝麻醬 2.將完成的白芝麻醬倒出一半，在容杯內留下約150g的白芝麻醬 3.將蒸熟的地瓜置入裝有白芝麻醬的容杯中，蓋緊杯蓋，開機3步驟，過程中使用攪拌棒協助調理，調理至材料全都拌勻後，關機3步驟，打開杯蓋，即可完成美味又健康的地瓜芝麻醬 | ||||
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