女性夜晚多夢易醒、失眠睡不好，中醫認為可能與心脾兩虛有關。醫師指出，尤其容易月經不規律、或本身貧血、缺乏血紅素的人，更容易在晚上睡覺會有頻繁做夢、醒後難再入睡的症狀，在治療上首重補血益氣，平日亦可自行購買酸棗仁、柏子仁搭配紅棗，燉煮安神助眠的雙仁粥。

▲ 女性失眠睡不好、精神衰弱，中醫認為可能因心脾兩虛引起。

北市聯合醫院林森中醫院區中醫師楊佳峰表示，門診常會遇到因失眠問題前往就診的病患，約占3分之1，失眠輕者有入睡困難、淺眠易醒、醒後難以入眠，嚴重者可整夜無法入眠的困擾。其中許多女孩子更因心脾兩虛，引起多夢易醒、醒後難入眠、心悸健忘、神經衰弱、食不下嚥等症狀，有時候還會帶有面色差不紅潤、四肢倦怠、脈搏細弱。

楊佳峰醫師表示，這類月經不規律、或本身貧血、缺乏血紅素的女性，除了可透過針灸、中藥治療，另外也可自行購買酸棗仁、柏子仁搭配紅棗，燉煮安神助眠的雙仁粥食用。酸棗仁可養心益肝、安神斂汗；柏子仁則可養心安神；紅棗有益氣補血的效果。

▲ 酸棗仁（左）與柏子仁（右）。（攝影／黃子倫）

雙仁粥

【材料】：酸棗仁、柏子仁各3錢，紅棗5枚、白米100g。

【做法】：先煎酸棗仁、柏子仁、紅棗，取汁去渣，再同白米煮粥，最後加入紅糖即可。

【功效】：本粥適合失眠、心脾兩虛者引起面色不華、頭暈、倦怠，舌質淡紅，脈細弱服用，適合空腹溫熱食，每日1～2次。

【小叮嚀】：因柏子仁同時能潤腸通便，若內有實熱、大便易泄者不宜用。

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改善小孩體質的藥膳

一. 增強小孩免疫力

1.山藥蓮子湯

材料：

1. 山藥1兩、蓮子1兩、龍眼乾5錢、乾白木耳1/2杯、紅棗（去仔）5粒

2. 冰糖2兩、水4杯

作法：

1. 蓮子、山藥、乾白木耳用水泡軟，白木耳泡軟後切碎。

2. 蓮子和山藥加水以小火煮軟後再加入白木耳、龍眼乾，再煮5分鐘後加入冰糖，待糖溶解熄火即可。

（若用生山藥則切小塊，先煮蓮子，待蓮子軟後再放入生山藥、白木耳和龍眼乾）

3.夏天可放冰箱，冰涼食用另有一番風味。

功效：健脾潤肺，養血益氣。

醫師的話：

山藥和蓮子有健胃整腸的功效，對於小孩食慾不振或習慣性的腹瀉，有不錯的療效，白木耳有養陰清熱，潤肺止咳的功效，龍眼乾和紅棗是很好的補血藥，所以這一道藥膳，可以做為平常調理的食膳。

適用症狀：體力不夠，容易疲倦

何時不宜：無

適用年齡：全家大小（0歲以上?）----2歲以上

適合體質：各種體質

藥膳屬性：稍偏溫性

2.兒童養生鮮魚湯

材料

1.黃耆1錢、當歸1錢、枸杞3錢、防風1錢、紅棗3粒（去子）

2.冷凍鯛魚片2片、罐頭雞湯2杯

3.生薑、蔥花------少許

作法

1. 將藥材1（枸杞、紅棗除外）置鍋內加水3杯，燒開後以小火熬至剩2杯，過濾取湯汁備用。

2. 鯛魚洗淨後切成小條狀，置鍋內放入上述湯汁和雞湯、生薑片、枸杞、紅棗，放瓦斯爐上煮，魚熟去泡沫加蔥花少許即成。

功效：健脾益氣，提高免疫力。

醫師的話：

近來市面流行喝一種養生湯，就是把黃耆、當歸、枸杞、紅棗熬水當作茶喝，說能改變虛弱的體質，比較不容易感冒，這四味藥的確有這種的功效，這也就是中醫所講的補氣，補氣能夠增強身體的免疫能力，不過我常會多加一味防風，常有畫龍點睛之妙，能加強它的療效。

適用症狀：改善兒童虛弱的體質，預防感冒。

何時不宜：感冒期間

適用年齡：1歲以上

適合體質：各種體質

藥膳屬性：偏溫性

3. 健兒雞腿

材料

1.黃耆1錢、白朮1錢、甘草5分、當歸5分、陳皮5分、白芷2片、紅棗3粒

2.土雞腿一隻

3.柴魚醬油2大匙、冰糖2小匙、生薑1小片

作法

1.將藥材1.（紅棗切開去仔）置鍋內，加水2杯，燒開後以小火熬至剩1杯，過濾取湯汁備用。

2.雞腿洗淨切成塊狀川燙放入瓦鍋，倒入上述湯汁，加材料3後，置瓦斯爐上以小火煮至湯汁變稠肉熟即可。

功效

補中益氣、清利頭目。

醫師的話：

這一藥膳是由中醫方劑補中益氣湯加減而來，它常用來改善小孩虛弱的體質，對於小孩常感冒或鼻子毛病所引起的頭暈，則很有療效。

適用症狀：容易疲倦或則經常頭暈、頭重的小孩

何時不宜：感冒或其他病症發炎期間。

適用年齡：5歲以上

適合體質：各種體質

藥膳屬性：溫性

4.腐皮銀芽捲

材料

1. 半夏1錢、茯苓2錢、陳皮1錢、甘草1錢、薏仁3錢

2. 腐皮3大張、綠豆芽約12兩

3. 芝麻醬1大匙、柴魚醬油1大匙、白糖1大匙、鹽1/2小匙、白醋1小匙、麻油2小匙、白芝麻1小匙

作法

1. 將藥材1用1杯水以小火熬至剩1/2杯過濾取藥汁，趁熱調芝麻醬，融化後加入柴魚醬油、糖、鹽、白醋、麻油即成醬汁備用。

2. 燒一鍋水（約10杯水），燒開後放入綠豆芽及1小匙鹽，約10秒鐘即刻撈起沖涼水，並用手壓乾水份，分成3份備用。

3. 取腐皮3大張，分別包上綠豆芽（綠豆芽應順絲排列，勿相交雜），包緊後開口以麵糊黏上防止其鬆開，後入油鍋將腐皮炸至酥即可，切數段至盤上。

4. 淋上醬汁，灑上白芝麻即成。

功效：化痰通竅，清熱除濕。

醫師的話：

這一藥膳是由中醫方劑二陳湯（半夏、茯苓、陳皮、甘草）加減而來，二陳湯是一很好的化痰藥，就中醫來講凡是組織外多餘的液體都可稱為痰，這一藥膳能幫助我們的組織，加快排除耳內的膿水，許多有過敏性鼻炎的嬰幼兒，感冒時很容易引發中耳炎，中耳因為靠近腦部，容易造成腦膜炎是很危險的，希望這一藥膳對這一些兒童有所幫助。

適用症狀：小孩中耳炎後期，或中耳容易積水者。

何時不宜：急性發作期

適用年齡：2歲以上

適合體質：各種體質

藥膳屬性：中性

5.杏仁鬆餅

材料

1.北杏仁2錢(南杏or北杏?)、川貝母2錢(是否為川貝母)、柿霜末1/2杯

2.鬆餅粉11/2杯

作法

1.將藥材杏仁、珠貝母置鍋內，加水11/2杯，水燒開後以小火熬約剩1杯，過濾取湯汁趁熱把柿霜末調融化備用。

2.將鬆餅粉倒入一攪拌鍋內，再放入藥汁攪拌均勻。

3.取一平底鍋，放入油熱鍋，可煎成3或4塊。

功效：保肺止咳。

醫師的話：

杏仁、貝母、柿霜都是很好的止咳化痰藥，把它們做成鬆餅，有杏仁的味道小孩也愛吃，所以在感冒期間，病童痰多咳嗽頻繁，可以當作點心吃，小孩愛吃甜，塗上少許的蜂蜜也無妨。

適用症狀：咳嗽痰多的病童

何時不宜：感冒發燒期間

適用年齡：1歲以上

適合體質：各種體質

藥膳屬性：中性

6.白果杏仁湯

材料

1.乾白果仁1兩、去皮南杏5錢、去皮北杏5錢（用布袋包起來）

2.冰糖2兩

作法

1.白果仁同南杏用清水泡約1小時。

2.取1鍋子，水4杯，放入上述3種藥材，小火煮約1小時，取出北杏，加入冰糖，待糖溶化即可。

功效

止咳定喘。

醫師的話：

白果仁是一種很好吃的藥材，因此市面上有許多的餐館，常會拿它做為料理的食材，一般都說它能治療婦人的白帶，其實它還有止喘的功效，另外北杏味苦止咳功效好，南杏剛好相反，味甜功效差，所以把北杏用布袋包起來，煮好後就把它丟掉留著南杏來吃，這一道藥膳在病童氣喘發作時，痰多咳嗽嚴重仍可以服用的。

適用症狀：適合氣喘發作時咳嗽痰多的病童食用

何時不宜：無

適用年齡：2歲以上

適合體質：氣喘病史

藥膳屬性：中性

7.梨子果凍

材料

1.水梨3粒、川貝母5錢、薄荷5分

2.冰糖3兩、柿霜末1/2杯、果膠粉3大匙、水1/2杯

作法

1.將水梨去皮仔後切小塊，同川貝母置鍋內，加水8杯，燒開後以小火熬至剩4杯，放入薄荷，約10分鐘後過濾取湯汁備用。

2.取果膠粉加水1/2杯調勻。

3.取一鍋子，倒入藥汁、柿霜末、冰糖，糖煮融化後熄火，倒入上之果膠拌勻，倒在模型上，待涼結成凍即可食用。

功效：止咳化痰。

醫師的話：

過去人們咳嗽，常會用梨子燉川貝母來喝，雖然有止咳的功效，不過這種味道大慨小孩不容易接受，我們可以把它做成果凍，不但好吃還能止咳呢。

適用症狀：感冒期間痰多咳嗽頻仍者。

何時不宜：無

適用年齡：1歲以上

適合體質：各種體質

藥膳屬性：中性

8.山藥人參雞湯

材料

1. 西洋參2錢、枸杞3錢、紅棗6粒。

2. 土雞半隻約1斤左右、生山藥半斤。

3. 米酒、鹽適量

作法

1. 土雞洗淨切塊川燙備用，生山藥削去外皮切長條狀。

2. 取1瓦鍋，放入西洋參、枸杞、紅棗，再放入雞塊和山藥，加水4杯和米酒﹑鹽，將瓦鍋放入電鍋蒸熟即可（外鍋用2杯水）。

功效：健脾益氣

醫師的話：

西洋參就是平常人們所講的粉光參或花旗參，過去人們喜歡給小孩吃，說有保護氣管的作用，而臨床上西洋參確有抑制氣管黏膜發炎的功效，另外它還有健胃整腸的能力，所以西洋參很適合小孩食用，至於家長常問服用西洋參時有何禁忌，通常小孩發燒、發炎期間，則不應服用這種補氣的藥物。

適用症狀：季節交換時，多食用可以預防感冒。

何時不宜：感冒發燒或發炎期間。

適用年齡：2歲以上

適合體質：虛弱體質

藥膳屬性：中性

二. 減輕小孩過敏疾病

1.防風玉米濃湯

材料

1. 黃耆2錢、白朮2錢、防風1錢、枸杞3錢、紅棗5粒

2.玉米罐頭1罐、罐頭雞湯1罐、洋蔥1/4顆、人造奶油2小塊、麵粉1大匙、鹽1小匙、胡椒粉少許。

作法

1. 將藥材1置鍋內，加水2杯以小火熬至剩1杯，過濾取藥汁備用。

2.熱鍋放入奶油，放入切細的洋蔥，稍炒後熄火加入麵粉拌勻，再開火慢慢的倒入藥汁攪拌，最後加入玉米罐頭和高湯罐頭，燒開後加入鹽即可。

3.食用時可灑上少許胡椒粉，味道更好。

功效：保肺強身、預防感冒（白話的意思？）。----

醫師的話：

這一藥膳是由中醫方劑玉屏風散加減而來，中醫認為感冒是因風寒從皮毛侵入人體所致，所以用玉屏風散來固表預防感冒，就像它的名字屏風一樣，把風寒擋在屏風之外，所以我常用玉屏風散，改善有過敏體質且經常感冒的幼童。

適用症狀：適合有過敏體質，常感冒的兒童。

何時不宜：感冒期間

適用年齡：1歲以上

適合體質：各種體質

藥膳屬性：中性

2.炸布丁

材料

1. 西洋參1錢、黃耆2錢、白朮2錢、防風1錢

2.麵粉2/3杯、雞蛋2個、鮮奶2大匙、細白糖4大匙、太白粉1/2杯、肉桂粉1小匙

作法

1. 將藥材1置鍋內，加水3杯以小火熬至剩2杯，過濾取藥汁備用。

2.取一大碗將雞蛋打散後，加入將鮮奶和上述藥汁，將麵粉過篩後慢慢的加入，調成糊狀。

3.取一個鍋子，開小火，倒入調好的麵糊，用鏟子不停的攪拌，炒至麵糊熟成黏稠膏狀為止。

4.
將麵糊倒入擦油的方形盤子上，稍冷後放入冰箱使其凝固，然後切成小塊狀，裹上太白粉入熱油鍋炸至表皮成金黃色，撈起盛盤子上。

5.
取細白糖和肉桂末拌勻灑在炸布丁上即可。

功效

健脾保肺，益氣固表，預防感冒，適合虛勞久嗽，自汗盜汗，體質虛弱易感冒的人，尤其是有過敏體質的小孩。

醫師的話：

這一藥膳也是從玉屏風散化裁而來，只是多加了西洋參，西洋參除了有保護氣管的作用外，另外它還有健胃整腸的功效，在門診中小孩的毛病70%，幾乎發生在呼吸道或腸胃道上，所以小孩呼吸道和腸胃道抗病能力好，會好帶多了。

適用症狀：適合有過敏體質常感冒且腸胃吸收不好的兒童。

何時不宜：感冒發燒期間

適用年齡：1歲以上

適合體質：各種體質

藥膳屬性：偏溫性

3.杏仁豆腐甜湯

材料

1. 杏仁1兩、百合1兩、紅棗5粒（去籽切碎）

2.洋菜1/4條、鮮奶1/2杯、冰糖2兩、杏仁露（哪裡買？）少許

作法

1. 將杏仁先用水泡軟後，放入果汁機加1杯水打極碎，過濾取湯汁備用。

2.將洋菜剪碎，加入5杯水把它煮溶化，過濾後加入鮮奶和上述湯汁拌勻後熄火，待涼後放入冰箱冷藏，使其凝固，即為杏仁豆腐。

3.另煮甜湯，取4杯水加入百合和紅棗，煮約30分鐘待百合軟後，加入冰糖溶化後熄火，甜湯稍冷後滴上杏仁露2-3滴放入一些杏仁豆腐（切小塊）即成。

功效：保肺去痰，止咳平喘。

醫師的話：

杏仁有發汗解肌，降氣行痰的功效，所以在治療感冒咳嗽和氣喘的處方常會看到，百合有潤肺止咳的功效，一般中藥行賣的是乾的，菜市場可以買到生的，比較好吃也較貴，不過功效都一樣的。〈附記：杏仁露在超市和西點器材行皆可買到〉

適用症狀：適合久咳不癒或有氣喘的病童的調理。

何時不宜：感冒發燒期間

適用年齡：2歲以上

適合體質：各種體質

藥膳屬性：中性

4.保肺馬來膏

材料

1. 西洋參1錢、核桃仁3錢、枸杞子3錢、杏仁2錢。

2. 馬來膏調理包1包（哪裡買？）、雞蛋2個、沙拉油1大匙。

作法

1. 將藥材1置鍋內，加水11/2杯，水燒開後以小火熬約剩1/2杯，過濾取湯汁備用。

2. 將馬來膏調理粉倒入一攪拌鍋內，再放入藥汁、雞蛋和沙拉油，然後一起攪拌均勻，最後倒於蒸盤上。

3. 取一蒸鍋將水燒開，放入蒸盤用大火蒸約25分鐘即可。

功效：補肺益腎，止咳定喘，。

醫師的話：

胡桃仁以其形狀似腦，人們常說它有補腦的功效，中醫講它能補腎通命門，治療虛寒喘嗽，中醫認為久咳久喘不愈，乃氣不歸腎所致，所以常用它做為久喘不愈病童的調養藥材。

〈附記：馬來膏調理包在超市可買到，一般做麵粉和太白粉的廠商有出品〉

適用症狀：適合身體虛弱久咳久嗽不愈的病童

何時不宜：急性發炎期

適用年齡：2歲以上

適合體質：虛寒體質

藥膳屬性：偏溫性

5.珠玉三寶粥

材料

山藥2兩、薏仁2杯、柿霜末5錢

作法

1. 山藥、薏仁先用水泡軟

2. 取山藥用果汁機打碎後，和薏仁一起放入鍋內，加水6杯以小火煮爛。

3. 再加入柿霜末拌勻即可。

功效：健脾養肺，祛痰止咳。（此為民國初年名醫張錫純的名方）

醫師的話：

依中醫五行的觀念，土（脾）能生金（肺），脾是指消化系統，大意是腸胃的消化吸收好，自然肺臟的功能運行就正常，山藥和薏仁都有健胃整腸的功能，薏仁還有利濕的作用，能幫助呼吸道排痰，柿霜是什麼呢？就是柿子乾上面白白的粉末，人們常以為是發霉而不敢食用，其實柿霜是很好的化痰止咳藥，味道很甜小孩很容易接受。

適用症狀：適合胃口不佳且咳嗽的病童服用

何時不宜：感冒發燒期間

適用年齡：2

台灣失眠盛行率為28%，平均每3人就有1人有睡眠問題。中醫稱失眠為「不寐」，臨床診療可將失眠的患者分作兩類，「虛」證患者，失眠病程較長、淺眠多夢、體格瘦、面色白皙、疲倦、缺少運動、冬天手腳冰冷，以年輕女性較多見，可用天王補心丹、歸脾湯、酸棗仁湯等治療。

「實」證患者失眠病程較短、不易入睡、體格胖、面部痤瘡或容易出油、精神亢奮或不易放鬆、怕熱、容易出汗、便秘，工作壓力大者、更年期女性多見，可用黃連溫膽湯、龍膽瀉肝湯等治療。

若失眠伴見打鼾，甚至呼吸中止，可選用散腫潰堅湯。還有一類的失眠患者，伴有精神疾患，長期須服用安眠藥或鎮靜劑，出現精神抑鬱、胸悶胸痛、口苦、飲食無味、便秘，可用柴胡龍骨牡蠣湯和血府逐瘀湯。

中藥治療失眠的療效較緩慢，但透過體質調理，可減少藥物依賴。若患者平時有服用安眠藥或鎮定劑習慣，建議可繼續使用西藥，中西藥服用時間須間隔一小時以上。

平時忌食辛辣刺激物，如辣椒、大蒜、胡椒等，中午過後應減少咖啡、濃茶等，晚餐勿過飽或過食油膩之品，應減少消夜習慣，若飢餓感，可選擇熱牛奶等製品；避免午睡，如有必要，以不超過30分鐘為限；養成規律運動及睡眠習慣，睡前二小時不宜從事劇烈運動或過度消耗腦力的活動。

穴位可選神門、大陵、內關、照海、后溪、湧泉等；茶飲可選養心安神酸棗茶。取炒酸棗仁30克、百合15克、浮小麥15克、合歡皮15克、紅棗15克、甘草15克，。將所有藥材洗淨，加水500c.c.，煮沸10分鐘後去渣取汁。

時序步入百花盛開的春天，氣溫逐漸轉熱，前些時間又正逢歲末和春節的聚餐旺季，許多民眾的皮膚出油情況明顯，尤其是脂漏性皮膚炎患者因飲食不潔、生活作息不正常，臉上T字部位和頭皮發生出油、紅疹、搔癢和脫屑的情況格外顯著。中醫師表示，脂漏性皮膚炎多因免疫力失調所引起，春天可加強「養肝」，透過體質調理降低復發機率。
▲ 陳玉娟中醫師表示，暖冬又遇到春節期間大吃大喝，許多脂漏性皮膚炎患者病情復發，頭皮出現大量疔瘡和頭皮屑。（攝影／黃志文）

台北醫學大學附設醫院傳統醫學科主治醫師陳玉娟表示，今年是天氣炎熱的暖冬，好發各種皮膚疾病，一般人若是生活壓力大、作息不正常、睡不好，經常攝取零食、油炸類、高熱量和勾芡的羹湯類食物，身體大量累積毒素，罹患毛囊炎的情況就會增加。而先天免疫力較差的脂漏性皮膚炎患者，情況更為嚴重，這幾天就遇到好幾名患者因過年期間飲食不控制，病症發作不斷長出疔瘡（外觀類似青春痘的膿皰），來診尋求治療。

脂漏性皮膚炎患者多屬於濕熱體質，中醫認為其復發與體內肝火旺盛有關，而春天正是養肝的好季節，只要透過辯證論治，依據皮膚外觀的差別，調整清肝火的處方，可加強肝臟的解毒功能，排除體內濕熱，改善病症和預防復發。

陳玉娟中醫師表示，脂漏性皮膚炎患者的皮膚若出現明顯紅腫、浸潤、油濕感、有搔癢感，代表體內濕氣比較重，此時可以龍膽瀉肝湯、茵陳蒿、柴胡清肝湯、真人活命飲等處方清肝火，清熱解毒。茶飲部分，也可用30公克金銀花、10公克甘草，加入500至700c.c.開水煮沸後放溫，每日喝一杯保健肝功能。

若皮膚較乾燥、乾屑問題嚴重，代表體內的熱氣多於濕氣，此時則可用黃連解毒湯等處方加強排除體內毒素和肝臟解毒功能。

不過，要避免脂漏性皮膚炎發作，除了藥物調理，更重要的仍是生活習慣，建議避免熬夜，少吃海鮮、羹類、辛辣和高熱量等食物，保持情緒平穩，適度抒解壓力，保持睡眠正常。

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三軍總醫院精神醫學部兒童青少年科主任葉啟斌說，孩子早上起不來，家長大吼大叫其實沒用，如果小孩年紀小，爸媽可將對方直接抱到浴室刷牙洗臉，孩子就知道要起床，不能再睡了。

「最重要是耐心。」台北市立聯合醫院松德院區社區精神科主任劉宗憲說，孩子上學一開始不適應，家長可與學校老師溝通，多以陪伴、理解和鼓勵取代責罵，一旦孩子貪玩，不妨與他們「約法三章」，如假日再玩，或逐漸減少玩耍時間。基本上，多數孩子一陣子後就會適應，除非有問題才需求助精神科醫師。

振興醫院身心內科主治醫師嚴烽彰說，寒假結束，小朋友通常有兩種症候群，一是開學前焦慮，臨時抱佛腳趕寒假作業，導致心情焦慮、煩躁；二為抗拒上學，上學容易注意力不集中、懶散、學習效率差及想回家。

嚴烽彰說，剛開學，建議可做體操，或上體育課、團體活動等等動態課程。

另外，運動亦是很好的收心方法，能幫助緩和情緒並集中注意力，建議可跑步或散步、騎腳踏車，但不要玩電動玩具或線上遊戲。

呂紹達表示，一般舒展筋骨、訓練肌肉的動作，只要加上一條毛巾，便可達到加倍的效果，即使在一般辦公室內，也能趁隙多動身體，不受跑步、游泳等運動有場地限制。

呂紹達平日看診時，也會趁病人進出診間空檔運動，他說，先抬起右腳，雙手環胸，上身往右腳方向下壓，若配上毛巾，則將雙手平拉毛巾高舉過頭，上身同樣往抬起的右腳方向下壓，左側動作也相同。呂紹達說，長期做此動作可達到雕塑腹部肌肉的效果。

簡單的仰臥起坐搭配毛巾，也另有效用。呂紹達表示，身體平躺屈膝時，雙手平拉毛巾並握緊兩側，放在大腿根部，上身抬起時順勢將毛巾順著大腿往膝蓋方向推，即可加強仰臥起坐的效果，達到事半功倍的作用。

他說，過去因想治療自己肌肉痠痛問題，從王永慶和父親常做的體操發想，發現確實有效矯正長期做同一動作帶來的痠痛，本想將毛巾操印成小冊放在診間推廣，未料被出版社相中出書，書籍還曾登上網路書局暢銷排行榜，陸續出版五本毛巾操、瘦身相關書籍。

今年呂紹達也將再出版毛巾操書籍，整理出腹部肌肉雕塑動作，書中更由「蛇姬」林采緹示範毛巾操動作，呂紹達笑說，腹部是身體核心肌肉群，加強腹部曲線，不僅是為身材美觀，同樣也為健康著想，「蛇年跟蛇姬一起做腹部毛巾操！」

想要甩脂，台安醫院運動教練鄭維軒建議，有氧運動和動態伸展（見圖）一起來。有氧運動包括快走、跑步、腳踏車、飛輪、游泳、有氧舞蹈等，建議每天30分鐘。至於飲食，建議少吃零食，用水果代替點心，戒飲料，同時調整吃飯順序，先喝水，再吃菜、飯和肉，幫助脂肪代謝。

減肥，最好先設定目標。台安醫院營養師劉怡里說，目標不要太大，一個月兩公斤。最重要的是控制飲食，過年時若吃了太多高熱量食物，1天1000大卡，7天就7000大卡，7700大卡就胖1公斤。

劉怡里說，零食是過年過多熱量來源之一，包括牛軋糖、麻糬、花生糖、堅果、魷魚絲等；以堅果為例，動輒500、600大卡。飲料熱量不低，劉怡里說，珍珠奶茶一杯熱量600大卡，喝飲料若再吃零食，熱量驚人，建議以白開水代替飲料。

食物烹調方式也要改變，劉怡里說，別再吃油炸食物，改用滷、清蒸等方式；少吃炒飯、炒麵、燴飯，一盤牛肉炒飯熱量約700到800大卡，但一份魚和兩道青菜、一碗白飯，熱量不過500大卡。最後要調整吃飯順序。劉怡里建議，先喝100c.c.到200c.c.的水，然後再吃菜、飯和肉，如此可以幫助脂肪代謝。

董氏基金會營養組主任許惠玉說，想要甩肉，建議改吃蔬食餐，真要吃肉，最好吃白肉如魚肉，雞蛋一天一顆就好，膽固醇過高者別吃蛋黃；澱粉要吃全穀類，如全大麥、全燕麥、糙米、紫米、小米、紅薏仁等；炒飯、炒麵、焗飯、義大利麵、燉飯先暫時說掰掰。

許惠玉說，飲料不要喝，以白開水或無糖的花草茶、決明子茶代替；營養價值高的堅果，一天不超過一湯匙，才能真正甩肉。

●抱膝向上

站姿，膝蓋向上，雙手抱膝，讓髖關節最大伸展，左右交替，一腿6到8次。

注意：抱起膝蓋時，另一腳腳尖可微微顛起，讓重心變高。穩定軀幹，腳尖朝向正前方。

●硬舉

站姿，左手扶牆，右腳向後抬起，腹部收緊，左膝蓋微彎，右腳腳尖勾起，背部與右腳一直線，換邊重複。

注意：身體與地面保持水平，停留2至3秒。除了伸展，也訓練臀部及大腿後側肌肉。

●肩關節上旋

站姿，腳尖朝向前方，腹部用力內收，挺胸，肩胛骨也內收，雙手上舉成ㄩ字型，打開手心朝向前方，讓雙手拇指輕輕碰在一起。

注意：挺胸，配合呼吸。

●下蹲+手部伸展

雙腳比髖關節略寬，腳尖朝向正前方，臀部往後坐，感覺像在坐椅子，保持穩定。

雙手伸直，呈45度方向抬起，拇指指向後方天空，停留2到3秒，再將雙手放回準備位置，來回做8到10下。

注意：身體穩定，膝蓋不要超過腳尖，身體重心放在雙腳，雙手上舉時，讓肩胛骨先穩定，再開始動作。

●向前跨步

跨出左腳做弓箭步，膝蓋不超過腳尖，後腳腳尖朝向前方，右手向上伸展，收緊腹部，正常呼吸，手掌向天空伸展。

注意：一般人因久坐或久站，容易造成大腿內側肌肉僵硬，這個動作可伸展大腿內側。前腳膝蓋和腳尖呈一直線，伸展的當下不要憋氣。

●左右伸展

同向前跨步，但手掌向身體另一側伸展，停留2到3秒，再回到中間，換邊伸展，重複4至5次。

注意：上半身伸展時，下半身保持穩定，骨盆朝向正前方。

春天的氣息從枝頭綻放，首波春之美「櫻」此隨風飛舞點綴自然風光，浪漫的情愫油然而生，在花顏照映兩頰，賞花的人們臉龐逐開笑顏也隨花開洋溢幸福滋味。北部民眾不妨適「時」計劃一下到北投、陽明山來場賞櫻的小旅行！有溫泉業者藉機推出「粉紅夢幻午茶約會」，除了可以享受以櫻花與草莓為主角的粉紅夢幻下午茶。活動時間內兩人同行，其中一人穿著粉紅色服飾，即可享有下午茶套餐兩人同行第二人半價優惠。
陽明山的花季今年提前開跑，絢爛櫻紅佈滿整座陽明山公園。大家熟悉的陽明山花鐘及附近湖山路旁的私人的百葉櫻花林，一片絢爛的櫻花林，像五彩繽紛的煙火，都是賞櫻的好去處。此時盛開的櫻花幾乎覆蓋整片天空、櫻瓣隨風散落、美得讓人心醉！而竹子湖的海芋也「亭亭玉立」呈現數大之美，在白綠交錯的海芋花田穿梭，留下美麗身影，也不妨來場摘海芋樂趣！

賞櫻除了陽明山外，另有一處私房的賞櫻景點，北投復興三路的櫻花隧道。櫻花是北投的區花，北投區公所多年來結合民間資源，廣植櫻花步道有成，山櫻、重瓣櫻及吉野櫻多處山間步道可見櫻花盛開的景象。而此時北投享譽盛名的桶柑也進入盛產時期，具有果香撲鼻、皮細而薄、口感甘甜等特色。300巷口有竹子所做的桶柑燈籠引領大家前往體驗採果樂！

北投麗禧溫泉酒店表示，櫻花情人月優惠活動時間從即日起至3月31日止，推出「粉紅夢幻午茶約會」，由點心坊以櫻花與草莓為主角推出了季節限定的粉紅夢幻下午茶，櫻花瓣美麗的色澤與淡雅的香氣，草莓鮮艷的色彩與微酸的甜蜜口感，譜出了一場動人的饗宴。活動時間內只要兩人同行，其中一人穿著粉紅色服飾(整體佔2/3以上，即可享有下午茶套餐兩人同行第二人半價。

另外還有「粉紅情人月住宿專案」，每房贈送雍翠庭櫻花季的粉紅夢幻下午茶一套+2杯飲料，醉月櫻花酒一瓶，以及迎賓甜點櫻花奶酪2份。可預約每天早上11點與下午4點提供免費接駁車至陽明山花鐘賞櫻(亦可自行搭230公車前往)。另外酒店的小山坡上植滿了櫻花樹，目前已開了五成，而麗漾SPA有兩間季節限定的VIP賞櫻房，大片的落地窗外就可看見櫻花隨風飛舞的美景，邊泡湯邊做SPA好快活！消費定額以上療程，即贈送雍翠庭櫻花季的粉紅夢幻下午茶一套。

北投麗禧溫泉酒店還推出台式賞櫻泡湯一日遊及二日遊！一日遊包括早上至陽明山賞櫻+前山公園的在地農民小吃攤→酒店櫻花草莓粉紅派對下午茶→北投復興三路櫻花隧道+採桶柑→北投麗禧溫泉酒店雍翠庭養生台式料理晚餐→北投麗禧溫泉酒店白硫磺洗禮→士林夜市逛逛街吃消夜。相關訊息請至飯店官網查詢。

二日遊，第一日可至早上陽明山賞櫻+前山公園的在地農民小吃攤→竹子湖採海芋→酒店櫻花草莓粉紅派對下午茶→麗漾SPA 賞櫻房經典療程→士林夜市逛逛街吃消夜→下塌酒店；第二日享受早餐後至北投文物館→北投麗禧溫泉酒店雍翠庭養生台式料理午餐→北投復興三路櫻花隧道+採桶柑。相關訊息請至飯店官網查詢。

里民怨不便 張洲府規劃停車場

〔自由時報記者俞泊霖／烏日報導〕位處偏鄉的烏日區溪尾里，近年因神農獎得主張洲府免費開放廣達十三甲的櫻花園賞櫻聞名，今年春節更湧入十萬人擠爆鄉間小道，部分里民進出不便抱怨連連，張洲府昨表示，已規劃更多停車場，元宵節、二二八假期會繼續免費開放賞櫻。

園區有五十餘種櫻花，花期長達五個月，張洲府說，開放賞櫻除分享櫻花的美，也免費提供里內鄉親擺攤販售小吃、咖啡，為年輕人創造就業機會，今年雖因人潮擠爆害他被罵，但不會影響免費開放園區的理念。

溪尾里設籍不到三百戶，但張洲府初估，今年人潮較往年暴增三倍，春節九天就湧入十萬人，前天連假最後一天人潮更逾兩萬，讓當地產業道路不堪負荷，他直呼對鄉親很抱歉，已和多位休耕農民商議，借用農地擴充停車場，預估至少可提供四百個停車位。

張洲府說，園區特色是平地賞櫻，昨天整理園區時，發現遊客雖多，但鮮少有櫻花遭破壞，很感謝遊客的高素質，由於花期持續到三、四月，因此元宵節、二二八假期，也會持續免費開放賞櫻。

為避免假期時當地恐又陷入塞車惡夢，烏日警分局交通組長許永鍠說，會加強疏導交通。